La iluminación es una importante técnica de manejo para la producción del pollo de asar y está compuesta cuando menos por tres aspectos, a saber: longitud de onda, intensidad de la luz, y duración y distribución del fotoperíodo. Estos últimos dos aspectos se podrían consider… Read more
La principal causa de la pododermatitis es la cama húmeda y pegajosa. Entonces, al mantener una buena calidad de cama, los productores de pollo de engorde pueden reducir la incidencia de pododermatitis y mejorar el bienestar de las aves. Read more
La pododermatitis está recibiendo cada vez más atención en la industria del pollo de engorde. La pododermatitis afecta el bienestar animal y los ingresos del productor, y en el futuro probablemente tendrá una importancia creciente a nivel legislativo. Read more
Questo documento è un pratico strumento per aiutare tecnici e allevatori a identificare eventuali anomalie delle uova. Per ogni tipologia di anomalia dei gusci delle uova c’è una foto che mostra l’anomalia e una tabelle correlata che dettaglia le possibile cause e le soluzio… Read more
Numerosi fattori possono potenzialmente influenzare la qualità delle carcasse, durante la fase di pre-macellazione. Comprendere questo significa porre le basi per ottenere una buona gestione della pre-macellazione del benessere dei polli, un’ottima qualità delle carcasse e r… Read more
Tretiranje pilića pre hvatanja, zatim tokom 24 časa koji prethode preradi, od vitalnog su značaja za pripremu obrade mesa brojlera. U ovom poslednjem ciklusu menadžmenta brojlera, određene procedure (ukidanje hrane, hvatanje, prevoz i držanje), mogu značajno uticati na d… Read more