Aviagen trae experiencia global y relevancia local para apoyar a los productores avícolas y a las comunidades que ellos abastecen
CAMPINAS, Brasil – Más de 180 profesionales de la industria avícola se reunieron en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, para el último seminario “Conocimiento Sin Fronteras” organizado por Aviagen®. Junto con especialistas avícolas de Aviagen, exploraron estrategias prácticas de manejo de parvada que llevan a mayor bienestar animal y eficiencia en la producción.
El evento conectó la investigación global con las realidades del día a día que enfrentan los productores avícolas en toda la región, creando oportunidades para compartir experiencias y conversar sobre soluciones para los desafíos comunes.
A través de presentaciones y debates dirigidos por los especialistas de Aviagen, los asistentes obtuvieron información valiosa sobre el manejo de reproductores, nutrición y otras áreas clave que influyen en el éxito de la parvada.
Para Osvaldo Bolinaga, jefe de Servicios Técnicos para Sudamérica excluyendo Brasil (SAEB) de Aviagen, el éxito se construye a través de la atención al detalle. “Las aves de hoy ofrecen enorme potencial genético, para aprovechar ese potencial requiere un enfoque equilibrado en línea con la nutrición y el manejo de la parvada a través de cada etapa de la producción. Con ‘Conocimiento Sin Fronteras’, nuestro objetivo es llevar enfoques probados directamente a los productores avícolas en Bolivia, demostrando que incluso pequeños ajustes en el manejo de reproductores machos y hembras pueden contribuir a mayor sostenibilidad, parvadas más saludables y éxito a largo plazo”, manifestó Bolinaga.
Fundamentos de manejo y nutrición de precisión
Las sesiones fueron concentradas en manejo efectivo y enfoques de nutrición que ayudan a los productores a lograr parvadas de reproductores sanas y productivas. Rodrigo D'Amen, gerente de Servicios Técnicos de Aviagen SAEB, se refirió a consideraciones clave de manejo y su influencia en los resultados de la parvada en todo el ciclo de producción.
Jorge Amado, gerente Técnico Regional de Aviagen para América Latina, compartió recomendaciones prácticas para el macho reproductor que apoyan la fertilidad y los nacimientos. Inés Rodrígues, Nutricionista de Aviagen Ltd., exploró las necesidades nutricionales de las parvadas de reproductores y el importante papel que juega la nutrición en mejorar la calidad del huevo. Su presentación suscitó un debate entre los asistentes, quienes compartieron preguntas y experiencias provenientes de sus operaciones propias.
Manejo ambiental en invierno y producción eficiente
Durante las sesiones de la tarde, los participantes exploraron factores que determinan los resultados de pollo de engorde desde la eclosión hasta la edad de comercialización. Guillermo Reyes, especialista en incubación de Aviagen, Inc., abordó el tema de cómo las prácticas de incubación apoyan la calidad del pollito y su desarrollo temprano.
La presentación de Santiago Lovera, gerente de Servicios Técnicos de Aviagen SAEB, abordó sobre ventilación en invierno, junto con prácticas de temperatura y manejo del pollo de engorde que contribuyen al bienestar del ave y a la uniformidad de la parvada. Rodrígues además compartió estrategias de alimentación en pollos de engorde que apoyan la salud del ave y el eficiente uso de los recursos de alimentación.
Al cerrar el evento, Osvaldo Bolinaga destacó el valor de la colaboración y el intercambio de conocimiento a través de la cadena de valor avícola. “El éxito se construye cuando se comparte el conocimiento y se aplica de manera que genere valor para los productores, las aves y la gente que depende de la avicultura cada día. Por medio de programas como ‘Conocimiento Sin Fronteras’, permanecemos comprometidos con ayudar a nuestros clientes a proveer proteína asequible y nutritiva para las familias bolivianas. ‘Creando el Éxito Juntos’ refleja cómo trabajamos junto a nuestros clientes cada día”, señaló.