Por que o bem-estar animal importa?
Aves sadias. Avicultura sustentável. Proteína por gerações.
Durante gerações, os produtores avícolas têm entendido uma simples verdade: os frangos que são bem cuidados têm mais probabilidade de crescer bem. Hoje em dia, a ciência continua em frente com esse conhecimento. Isso permite que o setor avícola melhore continuamente o bem-estar por meio da reprodução equilibrada e do manejo responsável.
Dar aos frangos o melhor cuidado possível é, antes de tudo, uma responsabilidade ética. É, simplesmente, o certo. O bem-estar animal, no entanto, vai além das aves. Ele contribui à sustentabilidade econômica e social, e fortalece a segurança alimentar. O bem-estar animal, a gestão ambiental responsável e a segurança alimentar, longe de serem prioridades opostas, estão fortemente conectadas.
Reprodução equilibrada considerando o bem-estar das aves
Na Aviagen, a reprodução equilibrada gera avanços no bem-estar, na saúde, na aptidão reprodutiva e na eficiência da produção. Essa abordagem integral reconhece que o progresso a longo prazo depende de melhorar essas prioridades em conjunto.
Mais de um terço do foco reprodutivo da Aviagen está dedicado às características relacionadas com a saúde e o bem-estar. As novas tecnologias acompanham uma tomada de decisões informada. Algumas ferramentas, como a tomografia computadorizada, a oximetria de pulso, a genômica e a tecnologia de identificação por radiofrequência (em Inglês, Radio Frequency Identification, RFID), oferecem informação valiosa sobre a sanidade, o bem-estar e a eficiência das aves. Isso acompanha o progresso genético equilibrado e a criação de aves mais saudáveis e fortes.
Os frangos no primeiro lugar
O bem-estar animal começa quando as necessidades dos frangos são atendidas. Nutrição apropriada, água limpa, alojamento adequado, boas condições de ambiência, proteção contra doenças, criação qualificada e cuidado diário atencioso são primordiais. Essas questões essenciais permitem que os frangos permaneçam sadios, ativos e resilientes nos diferentes sistemas de produção e nos diversos climas.
Embora a reprodução equilibrada tenha uma função importante na melhoria do bem-estar ao longo do tempo, as aves prosperam quando isso se combina com um excelente manejo diário do lote. Certas práticas, como a nutrição, a biossegurança e o manejo do plantel, se combinam com a reprodução para manter a saúde e o bem-estar geral.
Aves sadias, melhores resultados
O bem-estar animal começa com os frangos, mas o impacto chega até os produtores avícolas, os consumidores e o meio ambiente.
As aves com boa saúde são mais capazes de lidar com doenças e têm uma maior viabilidade. Isso permite aos produtores avícolas reduzir perdas evitáveis, melhorar a sanidade e a produtividade do plantel, e fornecer um frango nutritivo e acessível.
A boa saúde e o bem-estar animal também acompanham o uso eficiente do alimento e da água. Ao produzir proteína animal mais nutritiva com menos recursos, é possível cuidar do alimento, da terra e da água, reduzir as emissões do gás de efeito estufa, sustentar a segurança alimentar e apoiar a sustentabilidade a longo prazo da produção avícola.
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Medir o que importa
A melhoria continuada depende de medições objetivas e baseadas na ciência.
O especialista em gestão Peter Drucker disse: “não se pode melhorar o que não é medido”.
Em vez de confiar em um único indicador, a Aviagen avalia uma variedade de características relacionadas com o bem-estar, como a saúde esquelética das pernas, do sistema ósseo e do sistema cardiovascular, junto com a viabilidade. Combinadas, essas medições oferecem à equipe de pesquisa e desenvolvimento (P&D) dados para tomar decisões informadas, enquanto os comentários dos clientes oferecem um indicativo claro do rendimento das aves em condições comerciais.
Fazer o certo, para hoje e para amanhã
Os consumidores estão cada vez mais interessados em entender de onde vem seu alimento e como é produzido. O diálogo aberto e as práticas de bem-estar animal baseadas na ciência ajudam a gerar confiança, ao mesmo tempo que acompanham um sistema alimentar responsável, sustentável e capaz de cobrir a crescente demanda global.
Quando os frangos são sadios e crescem bem, os efeitos positivos vão além do plantel. Os produtores podem manter plantéis produtivos, os consumidores têm mais confiança na maneira em que são produzidos os alimentos, e as gerações futuras se beneficiam de uma produção alimentar mais sustentável.
Fazer o certo para os frangos, finalmente, significa fazer o certo para as pessoas e para o planeta.